tag:blogger.com,1999:blog-29880169766496683642024-03-05T21:57:19.066+01:00Sarten Films 4.0Ahora el diseño se une al blog...¡Bienvenidos a la última actualización!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.comBlogger79125tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-19311132906216756332015-01-07T15:49:00.001+01:002015-01-07T15:50:18.583+01:00Salmón en papillote Estilo "Coherence"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZPBP1sSzjNaSRbSs_sJKb6MaD2yKVdXXEJnDCzjwmEz7dbhqr-UVgwLMf9g-1kLaqlHsCF0fTD5dKCGBf2LL3TGOuQxRfM3LaYOyBToBIcBNcxSE1IgFR44FZiZzBiIvZJfAro4kEvOa0/s1600/coherence_xlg.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZPBP1sSzjNaSRbSs_sJKb6MaD2yKVdXXEJnDCzjwmEz7dbhqr-UVgwLMf9g-1kLaqlHsCF0fTD5dKCGBf2LL3TGOuQxRfM3LaYOyBToBIcBNcxSE1IgFR44FZiZzBiIvZJfAro4kEvOa0/s1600/coherence_xlg.jpg" height="320" width="216" /></a></div>
¡No puede ser! ¡Si es el fabuloso retorno de tu blog favorito! Mil perdones a los millones de fans que estábais esperando el regreso. Este 2015 os prometo las mejores y más sencillas recetas junto con el cine más espectacular y entretenido. Además como novedad he incorporado un nuevo diseño web mucho más centrado en el minimalismo y el diseño más elitista.<br />
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Y sin más dilación comenzamos la andadura. En este caso la receta irá acompañada de la última película que he visto y que me ha resultado una pequeña maravilla de la ciencia ficción, 'Coherence'. No os daré ningún detalle de la misma pero simplemente deciros que os sorprenderá tanto por actuaciones impecables como por un guión distinto. Es la primera película de su director, James Ward Bykit, con lo que estaremos atentos a su próxima filmografía. El rodaje transcurre en su propia casa con un guión y reparto que se iba modificando según pasaban los días, algo así como una suerte de improvisación de director novato. Los mejores festivales de cine fantástico dejaron premios en las vitrinas del bueno de James. Sitges, Austin y un largo etcétera.<br />
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Y ahora esta pedazo de receta de salmón. Sencilla, fácil de hacer y que os va a gustar a todos.<br />
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Videoreceta:<br />
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<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="281" mozallowfullscreen="" src="//player.vimeo.com/video/116150406" webkitallowfullscreen="" width="500"></iframe> <br />
<a href="http://vimeo.com/116150406">Salmon Papillote</a> from <a href="http://vimeo.com/user7306442">Roberto Cantero</a> on <a href="https://vimeo.com/">Vimeo</a>.<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-51977620223732488332014-07-01T19:29:00.000+02:002014-07-01T19:30:10.047+02:00Summer Eggs Estilo "1,2,3..Splash"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo9EnakdHLph48ptD2HYEa8qL6xl_VtqwANPXdwS9Bq7QW-VKgCpcefVMPTzdjAia_aFuUVrzqv7HFoCLM76-uBFJHy6VTKnjs_1owXVECgC1h0HLCi32lfgT8ePFpekI5GQ3bIDpTrd_W/s1600/Splash01.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo9EnakdHLph48ptD2HYEa8qL6xl_VtqwANPXdwS9Bq7QW-VKgCpcefVMPTzdjAia_aFuUVrzqv7HFoCLM76-uBFJHy6VTKnjs_1owXVECgC1h0HLCi32lfgT8ePFpekI5GQ3bIDpTrd_W/s1600/Splash01.jpg" height="224" width="320" /></a></div>
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¡Madre mía la de tiempo que hace que este blog no veía una entrada nueva! Pero no os preocupéis este paso atrás ha sido simplemente para coger impulso. He recopilado recetas increiblemente apetitosas y sencillas para vosotros y este verano el blog echará humo (de barbacoa por supuesto ;-)). Y qué mejor que empezar con una receta veraniega. El mar es una de las primeras cosas que nos viene a la mente a la hora de pensar en verano así que me he decidido por una película mítica de los 80 con dos protagonistas, Tom Hanks y Daryl Hannah, que empezaban a dar sus primeros pasos como estrellas del celuloide. Como curiosidades os podré contar, por ejemplo, que la timidez de la actriz era tanta que en las escenas de sirena, a pesar de su largo pelo, tapaba con cinta adhesiva sus pezones para que nadie pudiera verla completamente desnuda. Daryl era, e imagino que seguirá siéndolo, vegetariana por lo que rodar escenas donde comía langosta era un suplicio para ella, incluso llevándola al llanto desconsolado. La película estuvo nominada a Mejor Guión. A muchas se les ofreció el papel de sirena desde Michelle Pfeiffer hasta Sharon Stone. Lo mismo pasó con el actor protagonista desde Bill Murray a John Travolta. Os recomiendo echarle un vistazo a la cinta porque a pesar de no ser ninguna obra maestra, es una emotiva e imaginativa cinta que os hará pasar un buen rato en este verano de 2014 que está comenzando. ¡Disfrutad de la receta y del film!<br />
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Videoreceta:<br />
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<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="281" mozallowfullscreen="" src="//player.vimeo.com/video/99650179" webkitallowfullscreen="" width="500"></iframe> <br />
<a href="http://vimeo.com/99650179">Summer Eggs Estilo "1,2,3...Splash"</a> from <a href="http://vimeo.com/user7306442">Roberto Cantero</a> on <a href="https://vimeo.com/">Vimeo</a>.<br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-86226411376908787812014-02-19T11:28:00.000+01:002014-02-19T11:28:11.421+01:00Gnoccis de patata alavesa Estilo "Airbag"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJdyBsNRFapkL6FTIiCu7tp4fVt_ihtegsgPl4NfaT8HyZm1L3AxwPN7hSQQX_LMJuSVhN77_WuLDvq9j8UJkApyIFUJKaBOgqoE5fLqMVPVMDnyJgvtJpHGUOk1EKUZ2xHCWVULn82FNR/s1600/7m_016.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJdyBsNRFapkL6FTIiCu7tp4fVt_ihtegsgPl4NfaT8HyZm1L3AxwPN7hSQQX_LMJuSVhN77_WuLDvq9j8UJkApyIFUJKaBOgqoE5fLqMVPVMDnyJgvtJpHGUOk1EKUZ2xHCWVULn82FNR/s1600/7m_016.jpg" height="320" width="213" /></a></div>
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Por fin reivindico mi tierra, Álava, con una receta deliciosa. Estos estupendos gnoccis os pueden parecer un poco laboriosos pero creedme que el resultado final no tiene desperdicio y vale la pena cerrar la puerta de la cocina, conectar la música a tope y disfrutar haciendo lo que personalmente más me gusta...cocinar. Y como buen alavés, la película correspondiente tenía que ser de factura alavesa. ¡Airbag! Nada más y nada menos. La gamberra comedia de Juanma Bajo-Ulloa tiene nuestro sello impreso en ella. Como curiosidades es podría contar que en un principio el papel de Pako (Alberto San Juan) iba a ser interpretado por Javier Bardem, con lo que su madre en la ficción sería igualmente su madre en la vida real, Pilar Bardem. El problema surgió en que Javier se encontraba rodando Perdita Durango y no pudo compatibilzar ambos rodajes. También el papel de Karlos Arguiñano iba a ser para Alfredo Landa pero no quiso hacerlo, con lo que Arguiñano, que era productor de la cinta, pidió una prueba a Bajo-Ulloa y se ganó su papel. La escena del asalto al casino de los portugueses se rodó en una noche, de 22h a las 15h del día siguiente, sin parar a dormir. El director ha confesado en más de una ocasión que ha sido la más dura que ha rodado en su trayectoria como director. Y dicho esto, os dejo con la videoreceta de hoy. Por cierto, otra novedad a destacar son los posters creados especialmente para cada ocasión, en este caso un efecto 3D tan de moda hoy en día. ¡Disfrutad!<br />
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Videoreceta:<br />
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<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="375" mozallowfullscreen="" src="//player.vimeo.com/video/87011104" webkitallowfullscreen="" width="500"></iframe> <br />
<a href="http://vimeo.com/87011104">Gnoccis de patata alavesa Estilo "Airbag"</a> from <a href="http://vimeo.com/user7306442">Roberto Cantero</a> on <a href="https://vimeo.com/">Vimeo</a>.<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-35001776753324256842014-02-04T20:42:00.000+01:002014-02-04T20:42:00.138+01:00Langostinos pipa Estilo "Lifeboat"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6EKDTMYKmCc0iaOGElNUBhcBKoeuPLI7orCjkREqQWF73VdlHF0N9kbeo9j_4ifk_hylziuc41dhoMTT-dWF18j3ZeEr6SVR_PdB-FXzGJplSyH569Tce55o4ixHySg8dq-nSkm5v79Y2/s1600/Poster+-+Lifeboat_02.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6EKDTMYKmCc0iaOGElNUBhcBKoeuPLI7orCjkREqQWF73VdlHF0N9kbeo9j_4ifk_hylziuc41dhoMTT-dWF18j3ZeEr6SVR_PdB-FXzGJplSyH569Tce55o4ixHySg8dq-nSkm5v79Y2/s1600/Poster+-+Lifeboat_02.jpg" height="246" width="320" /></a></div>
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¡Grumetes, bienvenidos al barco de la comida sencilla y las películas imprescindibles! Hoy vuestro Capitán os trae una receta que no falla en las Navidades de mi familia por su sencillez de preparación y su exquisito sabor (amén de poderte comer 500 langostinos como el que va al fútbol y come pipas). Y como la receta de este post es marina, nada mejor que una película de la misma temática y del maestro del cine, Mr. Alfred Hitchcock. Una película estrenada un 1944 que narra las desventuras de un grupo de náufragos a la deriva en mitad del océano. La principal característica que hace especial a este film es que la acción tiene lugar en un bote salvavidas, lo que le confiere una atmósfera especial. Y os preguntaréis: <i>"Si todo ocurre en una barca, ¿dónde aparece Hitchcock en su famoso cameo?"</i>. Pues bien, uno de los náufragos sostiene un periódico donde curiosamente aparece un anuncio de un producto adelgazante cuyo modelo es el director de la cinta. Las relaciones humanas son la base de esta maravillosa y olvidada película que no pasaré la ocasión en recomendaros. Así que asad unos langostinos, coged esta joyita y a disfrutar del mar y sus secretos.<br />
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Videoreceta:<br />
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<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="375" mozallowfullscreen="" src="//player.vimeo.com/video/85845243" webkitallowfullscreen="" width="500"></iframe> <br />
<a href="http://vimeo.com/85845243">Lanogstinos pipa Estilo "Lifeboat"</a> from <a href="http://vimeo.com/user7306442">Roberto Cantero</a> on <a href="https://vimeo.com/">Vimeo</a>.<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-69801499014719126802014-01-21T20:01:00.001+01:002014-01-21T20:01:08.928+01:00Whoopies tentadores Estilo "Camino a la perdición"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDTpum3sbgCkMZIm4v_hsVRN56DyS1V9n8nDQwnnjH2tcQwTFsaNxt9Z-8lYauuKmgWrWZzTZf061z97gnYwOEiOXMO7-9M9NGNLYJPUVqouvUe__s-NUAGoTEixPpr0_a8oXNI87sm3RD/s1600/wallpaper-122119.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDTpum3sbgCkMZIm4v_hsVRN56DyS1V9n8nDQwnnjH2tcQwTFsaNxt9Z-8lYauuKmgWrWZzTZf061z97gnYwOEiOXMO7-9M9NGNLYJPUVqouvUe__s-NUAGoTEixPpr0_a8oXNI87sm3RD/s1600/wallpaper-122119.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
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¡Dichosos los ojos queridos lectores del blog! Volvemos a la carga después de un largo parón con muchas recetas en las próximas semanas, así que más os vale estar preparados para el aluvión de suculentas películas y vibrantes recetas. Hoy os presento una receta extremadamente sencilla y extremadamente apetitosa. Tentadora diría yo. Y como muchas veces la tentación nos deriva en perdición, he aquí la película idonea para la ocasión. Posiblemente la mejor película del director Sam Mendes hasta la fecha, consiguiendo juntar al mítico Paul Newman y al polifacético Tom Hanks. Varias curiosidades os contaré a continuación. La primera es que el bueno de Paul, antes de confirmación su participación en la cinta, había anunciado por segunda vez su retirada, pero el papel le gustó tanto que no tuvo más remedio que volver a los platós. Con 6 nominaciones a los Óscar de la Academia, sólamente consiguió llevarse el de Mejor Fotografía, título póstumo que recibió Conrad L. Hall. Las fotografías de crímenes que muestra Jude Law en una escena del film son reales y obtenidas del archivo municipal de la ciudad de Nueva York. Es una película basada en el comic-book original de Max Allan Collins.<br />
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Videoreceta a continuación...<br />
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<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="375" mozallowfullscreen="" src="//player.vimeo.com/video/84693524" webkitallowfullscreen="" width="500"></iframe> <br />
<a href="http://vimeo.com/84693524">Whoopies Tentadores Estilo "Camino a la perdición"</a> from <a href="http://vimeo.com/user7306442">Roberto Cantero</a> on <a href="https://vimeo.com/">Vimeo</a>.<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-53019364536425346242013-12-15T18:35:00.001+01:002013-12-15T18:38:00.757+01:00Martini Pasta Estilo "Agente 007 contra el Dr. No"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWn9YFBFmLCIrV1ZghAhuB9tkc_FxLJ3vN2P0TLAiYkLo3JFrws4bmu58muU1xyJAgvKpY9qIXyhgiUeK9r3E2FS9z6LhKa2UTvltOPw2UirGECvXn09gbJN7xC6ceqkvkTXFwL_glCaDf/s1600/James_Bond_by_Wolverine080976.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWn9YFBFmLCIrV1ZghAhuB9tkc_FxLJ3vN2P0TLAiYkLo3JFrws4bmu58muU1xyJAgvKpY9qIXyhgiUeK9r3E2FS9z6LhKa2UTvltOPw2UirGECvXn09gbJN7xC6ceqkvkTXFwL_glCaDf/s320/James_Bond_by_Wolverine080976.jpg" width="320" /></a></div>
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Films...Sarten Films... Sí, tenía que empezar esta entrada del blog como solamente el agente secreto más famoso del cine sabe, espero que podáis perdonarme. ¿Nunca os ha pasado al intentar cocinar que tenéis pocos ingredientes sobre los que variáis y de repente buscando entre estanterías y cajones aparece delante vuestro ese toque original para una de vuestras recetas? Pues esta receta tiene mucho que ver con esa situación. Martini encuentra pasta y pasta adora a Martini, porque he de deciros que combinan increiblemente bien, así que tenéis que ir preparando vuestros utensilios y darle caña. Y claro está que teniendo esta bebida de por medio no podía fallar James Bond, que aún no había visitado nuestros dominios. Y qué mejor manera de empezar nuestra relación con su primera película. Bueno, una de las frases más míticas del cine: "Mi nombre es Bond, James Bond" resulta ser también uno de los gazapos más importantes. La frase original reza "My name is Bond, James Bond"cuya traducción exacta sería "Me llamo Bond, James Bond", pero como sonaba tan pedante y chulesca, cosa fundamental en el personaje, se decidió mantenerla en nuestro idioma, así fue como un error se convirtió en la seña de identidad del agente. Roger Moore, que a la postre encarnó a 007, fue la primera opción de los productores pero al estar rodando la serie "El Santo" no estuvo disponible. La actriz Ursula Andress saliendo del mar con un bikini blanco se convirtió instantáneamente en un icono del cine moderno. En España fue vetada la cinta debido a la Reforma de la Ley que prohibía toda manifestación del NO, con lo que el régimen franquista nos privó durante unos años de disfrutarla en nuestros humildes cines. Tambíen el Vaticano se pronunció en contra del film con un comunicado reprochando su escasa moral. En fin, una gran película protagonizada por, un mi opinión, el mejor Bond, Sean Connery. Disfrutadla y ya sabeis...pedid un martini con vodka mezclado, no agitado.<br />
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Videoreceta:<br />
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<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="375" mozallowfullscreen="" src="//player.vimeo.com/video/81926580" webkitallowfullscreen="" width="500"></iframe> <br />
<a href="http://vimeo.com/81926580">Martini Pasta Esilo "James Bond contra el Dr. No"</a> from <a href="http://vimeo.com/user7306442">Roberto Cantero</a> on <a href="https://vimeo.com/">Vimeo</a>.<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-78979060001347909482013-11-16T12:34:00.000+01:002013-11-16T12:35:15.625+01:00Patatas con chorizo Estilo "El pueblo de los malditos"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOG_l2Ulk6tNe-S_iGUDYi4fZXT1K_wEtbwg-u1lSrQKV0UjqIj-d-UfAkk1jvSVNI2nRN5t0Y48SEB03M1UuKqUiuBm3DEd_gPy6jziY0qsPYfANHmug748KnsMxEUZ7JGV-EiY_I7czD/s1600/6a014e6089cbd5970c017d424c07b2970c-800wi.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOG_l2Ulk6tNe-S_iGUDYi4fZXT1K_wEtbwg-u1lSrQKV0UjqIj-d-UfAkk1jvSVNI2nRN5t0Y48SEB03M1UuKqUiuBm3DEd_gPy6jziY0qsPYfANHmug748KnsMxEUZ7JGV-EiY_I7czD/s320/6a014e6089cbd5970c017d424c07b2970c-800wi.jpg" width="320" /></a></div>
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Revisando el blog me he dado cuenta que me están faltando recetas de toda la vida. Recetas que haría cualquiera de nuestras abuelas, cualquiera de nuestras madres, que podrían hacerse en un pueblo en invierno, de puchero, para calentar a la familia un día de frío cualquiera. Pues el blog sabe enmendar sus errores y comienza con esta sencilla y espectacular receta. Y como el tema de hoy se centra en las aldeas, pueblos, villas o como más rabia os de llamarlas, os he traido una película localizada en la América más rural: "El pueblo de los malditos". Con dos versiones, una en blanco y negro de 1960 y otra a color dirigida por John Carpenter en 1995 estamos ante una de las cintas clásicas del terror. Un pueblo en el que sus habitantes pierden la conciencia durante unas horas y al despertar descubren que algunas mujeres están embarazadas y esos niños según van creciendo empiezan a mostrar extraños poderes inhumanos. Aplaudida por crítica y público y criticada por sectores de la Iglesia, que veían como el concepto de la Inmaculada Concepción quedaba manchillado. En la versión moderna podemos a Christopher Reeves, ejerciendo de médico del pueblo, en su último papel antes de sufrir el terrible accidente que le dejó en silla de ruedas. Los verdaderos protagonistas de la cinta son esos terribles niños albinos de ojos brillantes. Un par de anécdotas sobre ellos son, por un lado, que en la cinta original les pusieron pelucas para aparentar cabezas desproporcionadas con su tamaño y además, y según el relato de uno de esos niños tenebrosos, en el estreno en Inglaterra, debido a la censura y a que resultaban demasiado terroríficos para la época, los ojos de los infantes no brillaban, aunque existen contradicciones en esta historia según la fuente consultada. La cinta original es de producción inglesa mientras que la de 1995 es una versión americana de la misma. Y sin más rollo cinéfilo os dejo con la receta de hoy. Recordad ser buenos, ver mucho y muy buen cine y cocinar con mucho amor.<br />
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Videoreceta:<br />
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<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="281" mozallowfullscreen="" src="//player.vimeo.com/video/79548649" webkitallowfullscreen="" width="500"></iframe> <br />
<a href="http://vimeo.com/79548649">Patatas con chorizo Estilo "El pueblo de los malditos"</a> from <a href="http://vimeo.com/user7306442">Roberto Cantero</a> on <a href="https://vimeo.com/">Vimeo</a>.<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-31942632295541022862013-10-30T20:07:00.000+01:002013-10-30T20:08:37.567+01:00Pastel heavy de carne Estilo "Tenacious D"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOXjC7q-Sz8DVN6R4r8k7Hr-HEkaBT1XRhb2IRDE9rOcukgwkv53918cRixRjAnrb0HshyphenhyphenRpnlEhJKODLg_zije5UzE6t6EohiXdEqdj948gihgojg2eWJYv5mXSiDbyZIrfZdnErvfJh-/s1600/tenaciousd.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOXjC7q-Sz8DVN6R4r8k7Hr-HEkaBT1XRhb2IRDE9rOcukgwkv53918cRixRjAnrb0HshyphenhyphenRpnlEhJKODLg_zije5UzE6t6EohiXdEqdj948gihgojg2eWJYv5mXSiDbyZIrfZdnErvfJh-/s320/tenaciousd.jpg" width="215" /></a></div>
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Bufff...hace mucho tiempo que no escribo por aquí...pero tranquilidad mis queridos lectores que he vuelto con recetas de "esas de quitan el sentío". Y hoy es una de esas recetas super sencillas y de dos pasos: mezclar y esperar. Así que pasaré a hablaros de la peli "Tenacious D: La Púa del Destino". Gamberrada donde las haya. Una película que nos cuenta la historia de la formación de un grupo de heavy compuesto por los actores Jack Black y Kyle Glass, igual es una visión un tanto "maquillada" de la versión oficial de la formación del grupo (diablo, púas mágicas, etc) pero lo que está claro es que el rato que pasas viéndola es "fucking" entretenido. Como curiosidades os contaré que siendo un film de heavy y música hard rock podemos escuchar la palabra "fuck" 106 veces (sí existe gente que cuenta estas cosas). La guitarra que utiliza el Diablo en el final es una réplica de de la famosa guitarra "Dean from Hell". El actor y músico Meat Loaf hace su segunda película en la que tiene que cantar (después de The Rocky Horror Picture Show") a pesar de su dilatada carrera artística. Podemos ver un homenaje a "La naranja mecánica" en una escena donde el personaje de Black está durmiendo en un banco del parque. Kyle Glass reconoció que la marihuana utilizada en la escena final de la película era real, así era más sencillo concentrarse en el rock. Como siempre os digo, si no la habéis visto aún, ya estáis buscándola y si aún no habéis probado esta receta..¡a zampar mis valientes!<br />
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Videoreceta:</div>
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<a href="http://vimeo.com/78189936">Pastel heavy de carne Estilo "Tenacious D"</a> from <a href="http://vimeo.com/user7306442">Roberto Cantero</a> on <a href="https://vimeo.com/">Vimeo</a>.<br />
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-84580919711444336382013-09-05T20:39:00.002+02:002013-09-05T20:41:28.867+02:00Spaghettis Bolognesa Estilo "Star Wars"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixg2DTuq6lZ9oGqtMjggTOrb1SkvLs4xtPf-Phw84sOaIGf9WmnC6HxpP_JNNkp-ZZZ6YbE228ZUjCfaIzWDlPOQgKdHw0ocA5EMWE3LsRYZy-bgSHfGdHnrYhcuC0ibEyMQKAk_xnbH-T/s1600/7fa6417ef5a6f72cbd78cd6aab9f6e36.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixg2DTuq6lZ9oGqtMjggTOrb1SkvLs4xtPf-Phw84sOaIGf9WmnC6HxpP_JNNkp-ZZZ6YbE228ZUjCfaIzWDlPOQgKdHw0ocA5EMWE3LsRYZy-bgSHfGdHnrYhcuC0ibEyMQKAk_xnbH-T/s320/7fa6417ef5a6f72cbd78cd6aab9f6e36.jpg" width="320" /></a></div>
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¡Feliz vuelta de vacaciones! Vuelven las recetas y las películas al blog, con más condimentos, más fuego y más metraje que nunca. Si hasta ahora os han parecido buenas los platos y films colgados en la web, preparaos para una nueva temporada. Y qué mejor que inaugurarla con un plato universal y una película intergaláctica. 'Star Wars', aunque ya repetida en el blog merece una nueva entrada, es probablemente una de las películas más conocidas, con un universo particular tan grande como los viajes del Halcón Milenario. Comenzamos con las curiosidades. Desde el estreno de la primera película en 1977 hasta la sexta pasaron 28 años, aunque esto no acabará aquí. Con la compra de Lucas Films por parte de Disney y la inclusión del visionario J.J. Abrams (Lost, Star Trek y Super 8) nos vienen en los próximos años una nueva trilogía que explorará el vasto universo de Luke, Leia y Han Solo. Seguramente la nueva saga le ocupe más tiempo la post-producción frente al ordenador, aunque en la primera cinta solamente una escena, la inicial con las letras amarillas volando por le universo, estaba realizada por una computadora. En los primeros bocetos del film, Luke Skywalker iba a ser denominado Luke Starkiller, obviamente no la historia no habría cambiado apenas pero resulta especialmente dañino a la vista ese apellido para el bueno de Luke. La respiración agitada de Darth Vader fue inicialmente producida por el respirador de un buzo. Así que fans de esta magnífica saga, la espera será corta y esperemos que haga honor a este universo alternativo donde espadas láser, naves espaciales y Jedis conviven y luchan por el bien de la galaxia. ¡Que la fuerza os acompañe!<br />
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Aquí tenéis la videoreceta de hoy:<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="334" mozallowfullscreen="" src="//player.vimeo.com/video/73875521" webkitallowfullscreen="" width="500"></iframe> <br />
<a href="http://vimeo.com/73875521">Spaghettis Bolognesa Estilo "Star Wars"</a> from <a href="http://vimeo.com/user7306442">Roberto Cantero</a> on <a href="https://vimeo.com/">Vimeo</a>.<br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-91963149007566514502013-07-08T20:14:00.000+02:002013-07-08T20:14:04.121+02:00Patatas NYC Estilo "Manhattan"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJKxkP4fLCaRhFcKzWTBPp6H6Q5HEV8LI4mY8A7t3tYtFRY9XDIR0mPnLi6PI-zKeuf5jxf4Q0bVZrGafItf3gsMx4F7TSCUTHN7iPjOOSG986wHKWilaQivCgW6X_747D2e9MTLebl1oX/s1600/manhattan.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJKxkP4fLCaRhFcKzWTBPp6H6Q5HEV8LI4mY8A7t3tYtFRY9XDIR0mPnLi6PI-zKeuf5jxf4Q0bVZrGafItf3gsMx4F7TSCUTHN7iPjOOSG986wHKWilaQivCgW6X_747D2e9MTLebl1oX/s320/manhattan.jpg" width="320" /></a></div>
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¡Bienvenido verano! Desde Sarten Films espero que empecéis el verano de la mejor manera posible, lo continueis mejor y lo acabéis por todo lo alto. La receta de hoy quizás no es la más adecuada para esta época del año, ya que horno y verano no suelen ser buenos amigos, pero como la tenía guardada desde hacía ya varias semanas creo que tocaba sacarla a la luz. Podríamos decir que es un plato de acompañamiento de carnes o pescados, aunque puede tomarse solo con una buena copa de vino. Disfrutad de la receta y de las curiosidades de la peli de hoy: "Manhattan". Una de las películas que mejores críticas ha obtenido por parte de Woody Allen y de las que mejor ha retratado la bella ciudad de Nueva York. A pesar de lo dicho anteriormente, se rumorea que Woody Allen no acabó nada satisfecho con el montaje final, tal es así que pidió a la productora que tirasen la película y le dejaran hacer una nueva totalmente gratis, al final sus más allegados consiguieron convencerle de que era una obra maestra y la dejase tal cual estaba. La famosa imagen con los protagonistas y el puente de Brooklyn suele ser retocada en posters y demás cartelería ya que originalmente los personajes están situados a la izquierda de la pantalla y enpequeñecidos. La montadora habitual de Woody, Susan E. Morse, se atribuye el mérito de del prólogo. Utilizando la mítica canción "Raphsody in Blue" de Gerswhin con la voz en off de Isaac para no resultar poco atractivo siendo exclusivamente musical.<br />
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Videoreceta a continuación:<br />
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<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="367" mozallowfullscreen="" src="http://player.vimeo.com/video/69897654" webkitallowfullscreen="" width="500"></iframe> <br />
<a href="http://vimeo.com/69897654">Patatas NYC Estilo "Manhattan"</a> from <a href="http://vimeo.com/user7306442">Roberto Cantero</a> on <a href="https://vimeo.com/">Vimeo</a>.<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-16152694591147827342013-06-26T22:23:00.000+02:002013-06-26T22:23:23.861+02:00Crepes de verano Estilo "Grease"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGGdGzs0OrGnhYEuEtwmGgTc_S2FMlyU5nwb7M0BbCxl3sSh2U0N3dOvz6ijCzGNNw8ZPJ6wchoFAC9-CgKFCH0w_w-mOoxyKSIzryDjDIPVnA99yXssvTV6fVIlOhtD9aoZKwF2KdXSku/s1600/grease.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGGdGzs0OrGnhYEuEtwmGgTc_S2FMlyU5nwb7M0BbCxl3sSh2U0N3dOvz6ijCzGNNw8ZPJ6wchoFAC9-CgKFCH0w_w-mOoxyKSIzryDjDIPVnA99yXssvTV6fVIlOhtD9aoZKwF2KdXSku/s320/grease.jpeg" width="212" /></a></div>
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Comienza la película.... El verano está a punto de acabar... Dany y Sandy apuran su amor estival... ¡Sí! ¡Es GREASE! Una de mis películas favoritas de la infancia aterriza en el blog. Os contaré unas cuantas curiosidades sobre ella y de regalo una receta mediterranea y veraniega fácil y sencilla, para no pasarse horas en la cocina y disfrutar del calorcito. Una de las primeras cosas que os contaré es que Olivia Newton-John no quería participar en la cinta y tuvo que ser John Travolta quien la convenciera para rodarla. Una coincidencia un tanto macabra es que el día en que se rueda la escena en que Rizzo cita a Elvis Presley coincidió con la fecha de la muerte del mismo. La escena del concurso de baile se rodó en verano en el gimnasio del colegio, pero para controlar la iluminación hubo que cerrar las puertas y éste carecía de aire acondicionado, con lo que el calor hizo mella en el equipo y hubo que atender varias lipotimias. La BSO de la película vendió más de 26 millones de copias en todo el mundo y fue nº1 durante varias semanas. Jeff Conaway, Kenickie, había interpretado al protagonista en el musical. En el film, la canción "Grease Lighting" supuestamente debía haberla interpretado él, pero debido a la influencia de Travolta tuvo que ceder en sus deseos. De todas formas, cualquier cosa que os diga será poco. Simplemente tenéis que verla. OBLIGATORIAMENTE. Y ahora a disfrutar de la receta.<br />
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Videoreceta a continuación:<br />
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<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="281" mozallowfullscreen="" src="http://player.vimeo.com/video/69173218" webkitallowfullscreen="" width="500"></iframe> <br />
<a href="http://vimeo.com/69173218">Crepes de Verano Estilo "Grease"</a> from <a href="http://vimeo.com/user7306442">Roberto Cantero</a> on <a href="http://vimeo.com/">Vimeo</a>.<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-58744204360518765712013-06-10T13:45:00.002+02:002013-06-10T13:45:50.679+02:00Joyas de chocolate Estilo "Atrapa a un ladrón"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEici7wjFA9Uo-jKsk5T46HvKNCOFYUh29Z5roQjW4vTW4ALMVnms4wYQmarP9fKJStz3IhYcTAU47NSPgH_UhE65eduSdxuFxvTTRduHVLqiIwISKyzC9AfD5X3gt_ir-EY-hmSfMRAJ5mj/s1600/atrapaladron.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEici7wjFA9Uo-jKsk5T46HvKNCOFYUh29Z5roQjW4vTW4ALMVnms4wYQmarP9fKJStz3IhYcTAU47NSPgH_UhE65eduSdxuFxvTTRduHVLqiIwISKyzC9AfD5X3gt_ir-EY-hmSfMRAJ5mj/s320/atrapaladron.jpg" width="208" /></a></div>
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El maestro del suspense vuelve a Sarten Films...y ésta vez nos trae unas trufas de chocolate dignas de la colección de joyas más elegante. Y nada mejor que el bueno de Cary Grant y la inolvidable Grace Kelly para deleitarnos con otra joya del cine como es "Atrapa a un ladrón". En esta ocasión, Alfred Hitchcock hace su cameo en el minuto 10, a partir de aquí los realizaba siempre en los primeros minutos del metraje ya que sino los espectadores dedicaban más atención a buscarle en las escenas que en el desarrollo del argumento. El "prota" ha sido, junto a James Stewart, el actor que más veces ha participado en films del director británico, un total de 4. La protagonista femenina conoció durante el rodaje a su futuro marido y príncipe de Mónaco, Rainiero. Otra curiosidad y coincidencia, aunque un tanto macabra, es que la carretera por la que circulan en la película de camino a un picnic es la misma que quitaría la vida a Grace años después. Pero quedémonos con la bueno de esta cinta que rebosa cine con mayúsculas y que tiene a dos actorazos con una elegancia y presencia en la pequeña pantalla pocas veces vista.<br />
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<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="281" mozallowfullscreen="" src="http://player.vimeo.com/video/68039758" webkitallowfullscreen="" width="500"></iframe> <br />
<a href="http://vimeo.com/68039758">Joyas de Chocolate Estilo "Atrapa a un ladrón"</a> from <a href="http://vimeo.com/user7306442">Roberto Cantero</a> on <a href="http://vimeo.com/">Vimeo</a>.<br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-52442810139150762402013-06-05T13:44:00.001+02:002013-06-05T13:47:46.338+02:00Pizza Sorpresa Estilo "Saw"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd7QgqlkBgaT00DywwWLhYH6ebpxY7fvTyJd-GiUB-N8B9X7LrkULYczbAZmd_VPaoB0rrbM_ftwKl_2ymgr2o04jFP9DKn8mRn1tqj8VaWMapSwQzKdzNyo4FryKSe0-YXmIjbLmnljQW/s1600/saw_poster_by_markwelser-d2yfety.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd7QgqlkBgaT00DywwWLhYH6ebpxY7fvTyJd-GiUB-N8B9X7LrkULYczbAZmd_VPaoB0rrbM_ftwKl_2ymgr2o04jFP9DKn8mRn1tqj8VaWMapSwQzKdzNyo4FryKSe0-YXmIjbLmnljQW/s320/saw_poster_by_markwelser-d2yfety.jpg" width="206" /></a></div>
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¡Welcome ladies and gentleman! Últimamente las entradas del blog están siendo escasas pero la espera merece la pena, creedme. Además tengo que deciros que no sólo de recetas y pelis vive el blog, a partir de ahora podréis encontrarme en <a href="https://twitter.com/SartenYAccion" target="_blank">Twitter</a> y en <a href="https://www.facebook.com/pages/Sarten-Films/269848923062037?fref=ts" target="_blank">Facebook</a> con las últimas y más sorprendentes noticias del ambos mundos, combinadas como siempre hacemos aquí. Pero vamos a lo que toca...¡pizza sorpresa! Y es que esta receta combina la sencillez y el toque distinto para poder sorprender a quien deseeis. Y como no podía ser de otra manera os traigo una película cuyo final os habrá sorprendido a más de uno. Las curiosidades serán acerca de la primera peli de la saga (el resto en mi humilde opinión van en caida libre en cuanto a originalidad y propuesta). Muchas de las escenas fueron sacadas directamente de pesadillas que los guionistas tuvieron siendo niños. Uno de los guionistas es el director de la cinta, James Wan, mientras que el otro es Leigh Whannell, protagonista que aparece dentro de la bañera en la escena inicial. Solamente los planos de los dos protagonistas atrapados en ese enorme cuarto de baño fueron creados dentro de un almacén, el resto de localizaciones son lugares simplemente decorados. Con un coste aproximado de 1 millón de dólares, la recaudación fue de 18 millones y tan sólo tardaron 18 días en rodarla de los cuales 6 fueron para las escenas del baño. No hubo casi pre-producción, 5 días sólo, y los actores ni ensayaron prácticamente sus escenas. Imagino que todos habréis visto la película pero si aún no lo habéis hecho os la recomiendo encarecidamente sobre todo por su sorprendente final. GAME OVER...<br />
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<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="367" mozallowfullscreen="" src="http://player.vimeo.com/video/67716615" webkitallowfullscreen="" width="500"></iframe><br />
<a href="http://vimeo.com/67716615">Pizza Sorpresa</a> from <a href="http://vimeo.com/user7306442">Roberto Cantero</a> on <a href="http://vimeo.com/">Vimeo</a>.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-59417338850794744702013-05-16T21:57:00.002+02:002013-05-16T22:00:16.363+02:00Triplete de entrantes Estilo "El señor de los anillos: La Trilogía"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiFb5g7RNwL6QxMLRA_twEEDkwUWexlQXtpwqMsLlAvqaBs0KBKYbd0pBMNXpg5G4KuAOuCKoumbXqM_VQQSoPV9KyDp7mQ3Ws7UUbKZcfNalDVxexCzl8ihWsM_7Do29iocS2MMTcq6K1/s1600/lord_of_the_rings_by_m4js-d333n4k.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiFb5g7RNwL6QxMLRA_twEEDkwUWexlQXtpwqMsLlAvqaBs0KBKYbd0pBMNXpg5G4KuAOuCKoumbXqM_VQQSoPV9KyDp7mQ3Ws7UUbKZcfNalDVxexCzl8ihWsM_7Do29iocS2MMTcq6K1/s320/lord_of_the_rings_by_m4js-d333n4k.jpg" width="238" /></a></div>
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¡Holaaaa! ¡Hemos vuelto! Nuevo diseño, nuevas recetas, nuevas películas...aunque seguimos manteniendo el mismo espíritu de unir cine y cocina en un mismo lugar. Hoy la entrada va relacionada con el número 3, el mismo número de entrantes que os voy a presentar en la videoreceta (sí, habéis oido bien...¡videoreceta!) de hoy y tres son las películas que componen esta trilogía, posiblemente la adaptación más espectacular y brillante de un libro llevada a la gran pantalla. Empezamos con las anécdotas de hoy. Había tanta expectación en el inicio del rodaje de la primera de las películas que Peter Jackson decidió que los curiosos que merodeaban se disfrazasen de orcos y de estaba manera aparecieron el la película. Sean Connery fue uno de los candidatos para interpretar a Gandalf pero declinó la propuesta. El diseñador del anillo de poder, Jens Hansen, murió antes de comenzar el rodaje. Tolkien dejó estipulado en su testamento que ante una posible adaptación cinematográfica Disney no podría estar involucrada, con lo que la filial Miramax tuvo que desligarse del proyecto. Con excepción del reparto principal, el resto de actores son neozelandeses. Las orejas utilizadas por los elfos estaban confeccionadas en silicona y sólo podían utilizarse una vez. Cate Blanchett optó por bañarlas en oro y enmarcarlas para tenerlas de recuerdo. Esta es la trilogía que más premios ha cosechado (51 galardones entre Oscar, Globos de Oro, BAFTA, Critics Choice Awards y diversos festivales).<br />
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A partir de hoy la receta estará presentada en video, con la banda sonora correspondiente y las imágenes del paso a paso de la misma. ¡Disfrutadla!<br />
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<iframe src="http://player.vimeo.com/video/66348245" width="500" height="375" frameborder="0" webkitAllowFullScreen mozallowfullscreen allowFullScreen></iframe> <p><a href="http://vimeo.com/66348245">Triplete de entrantes</a> from <a href="http://vimeo.com/user7306442">Roberto Cantero</a> on <a href="http://vimeo.com">Vimeo</a>.</p><br />
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No me puedo creer que no hayas visto esta película...podría empezar a enumerarte las muchas frases que la hicieron famosa pero no podría quedarme con ninguna en particular. Así que para homenajear a esta joya del cine os dejo un plato con el ingrediente estrella del film: las gambas. Estoy seguro que Bubba estaría orgulloso de la entrada del blog de hoy y que me habría facilitado unas buenas gambas recién cogidas. Vayamos con las anécdotas de la peli que son muchas y jugosas. Lo primero que habría que decir es que tuvo 13 nominaciones a los Óscars y fue galardonada con 6 estatuillas incluidas la de Mejor Película y Mejor Actor. Supuso una gran innovación en efectos especiales, sobre todo en escenas en las que se mezclan metraje real de presidentes y personalidades americanas con los propios actores. En una escena de la película, el teniente le dice a Forrest que el día que sea capitán de barco camaronero él será astronauta...al año siguiente ambos actores, Hanks y Sinise, protagonizaron la increible historia del APOLLO 13. El primer niño que niega el asiento a nuestro protagonista al entrar en el autobús escolar es Alex Zemeckis, el hijo del director de la película.Cuando aparece John Lennon en un plató de televisión, dice un par de frases pertenecientes a su mítica canción "Imagine". Un gazapo curioso es que en 1970 según el film aparece gente leyendo el USA TODAY, periódico que no se crearía hasta el año 1982.<br />
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Pasos básicos de la receta:<br />
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1.- Salteamos las gambas con un chorrito de aceite y ajo en polvo hasta que queden bien tostadas.<br />
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2.- Cogemos la base de la pizza y le añadimos dos cucharadas de salsa de tomate casera y unas gotas de tabasco (al gusto).</div>
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3.- Cortamos cebolla y se la añadimos en crudo, ya se hará en la sartén.</div>
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4.- Colocamos encima de la cebolla el queso rallado que más nos guste (en este caso elegí una combinación de 4 quesos) y encima del queso colocamos nuestras gambas recién tostadas. Tapamos la sarten (colocamos un poco de aceite en la parte de la masa que está en contacto directo), ponemos el fuego a la mitad (5 sobre 10) y cocinamos durante 10 minutos.</div>
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5.- ¡Forrest corrre! (...a por un trozo de pizza) ;-)</div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-85088374033269240942013-04-18T19:36:00.000+02:002013-04-18T19:36:22.282+02:00Salmón con capa de superhéroe Estilo "Watchmen"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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¡Salmón! ¡Superhéroes! La entrada de hoy va a ser memorable con una película basada en el comic del mismo nombre y un receta muy sencilla y fácil de hacer. ¡Arrancamos! "Watchmen" está considerado el mejor comic jamás dibujado y todo ello gracias sobre todo al gran Alan Moore, autor además de otros grandes comics como "V de Vendetta" o "Batman: La broma asesina". Aunque en este caso no quiso participar en el film debido a su desprecio por las adaptaciones cinematográficas de sus obras y fue su co-autor, Dave Gibbons, quien participó directamente en ella. Durante la película, cuando Nite Owl y Still Spekter se besan podemos aprecian un comic de Watchmen en el escritorio. Además durante la película se puede observar varias veces el comic Nº1 de Batman. Cuando está acabando la película podemos observar las Torres Gemelas, esto es debido a que la trama ocurre en la década de los 80, donde lógicamente seguían estando de pie. Al comienzo de la película, cuando El Comediante arroja una taza a la puerta de su apartamento, el número inscrutado en la misma (3001) deja el 1 descolgado, haciendo así referencia a una de las películas del director, Zack Snyder.<br />
<br />
Pasos básicos de la receta:<br />
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1.- Salpimentamos el salmón, previamente cortado en tiras amplias.<br />
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2.- En una sartén a fuego muy fuerte pasamos medio minuto por cada lado los trozos de salmón.</div>
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3.- Sacamos de la sartén a una bandeja o plato y cubrimos con una "capa" abundante de mahonesa. Metemos a gratinar en el horno o microondas con el grill previamente al rojo vivo durante al menos 5 minutos. Vigilamos que la mahonesa coja un color tostado. </div>
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4.- Presentamos en el plato de la manera que más nos guste y decoramos con crujiente de jamón serrano para darle el último toque (el jamón simplemente lo metemos en el horno, bien aplastado entre dos bandejas, y lo dejamos 15-20 minutos a 180º grados)</div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-75941815641274389502013-04-14T19:17:00.005+02:002013-04-19T16:55:06.568+02:00Estofado de sepia Estilo "Buscando a Nemo"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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¡Bendito domingo! ¡Bienvenida primavera al reino de Vitoria! Has tardado en aparecer pero al fin llegaste... No se si la receta será muy adecuada para un día de calor como el de hoy pero os aseguro que el mundo marino al que se hará referencia en el post os va a refrescar el día. Así que ya que hacemos un plato de mar, lo suyo era hacer referencia a una película marina....y visto que tengo muy abandonado el género de la animación es mi oportunidad de resarcirme. Hoy os presento: "BUSCANDO A NEMO". Esta maravilla de la animación tiene mil y una referencias a otras cintas míticas de la historia del cine: "Los pájaros" en la escena de las gaviotas, "Platoon" con las cicatrices de Gill parecidas al del personaje de Tom Berenger, "El Resplandor" cuando el tiburón se vuelve loco, "Toy Story" cuando Nemo abre los ojos en la pecera y se ve un muñeco de Buzz Lightyear, "Dumbo" ya que Nemo tiene también un defecto físico, "Bambi" la madre muere, "Pinocho" con la escena de la ballena y seguramente muchas más. Aparte de captar el movimiento de peces también se hizo lo propio con los perros, sobre todo en el movimiento de las cejas, ya que lo entendían fundamental para los personajes. Los productores y equipo técnico visitaron, entre otros, el Aquarium de Barcelona para inspirarse. Así que salid a disfrutar de este maravilloso día y apuntaros la receta para cuando lleguen los días más oscuros y fríos. ¡Viva la primavera!<br />
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Pasos básicos de la receta:<br />
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1.- Pochamos una cebolla y un pimiento verde. Cuando tengamos la verdura pochada, añadimos tres patatas cortadas en dados grandes y los calamares troceados en anillas. Cocinamos un par de minutos a fuego fuerte. Después añadimos un par de cucharadas de cafe de pimentón (picante o no ya al gusto del cocinero), mezclamos bien cocinándolo todo un par de minutos y añadimos dos vasos de vino blanco.<br />
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2.- Dejamos evaporar el alcohol del vino (5 minutos) y tapamos la olla express. Contamos 10 minutos a partir de que comience a soltar vapor y ya tendremos listo nuestro plato de hoy. En caso de no contar con olla express, llevamos a ebullición la cazuela y cuando hierva bajamos el fuego a la mitad hasta que la patata esté cocinada.</div>
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3.- Listo para disfrutar los placeres marinos.</div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-54806180490025142782013-03-27T19:08:00.000+01:002013-03-27T19:09:09.546+01:00Espinacas gratinadas con jamón y langostinos Estilo "Sunshine"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikYv08HuojdVUJx_y6IbOqoR3pK2wrVTwJeI5WUojeL1obMqGDEIVjMxa65HNpBMaePgKw1403501-SurFpimFgqzGEOg8hwld54fFU2SEPQYxBLMq1FmkQpBPZ-AoHANGcgB-Ogy2k-6y/s1600/Sunshine.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikYv08HuojdVUJx_y6IbOqoR3pK2wrVTwJeI5WUojeL1obMqGDEIVjMxa65HNpBMaePgKw1403501-SurFpimFgqzGEOg8hwld54fFU2SEPQYxBLMq1FmkQpBPZ-AoHANGcgB-Ogy2k-6y/s320/Sunshine.jpg" width="240" /></a></div>
Un plato ardiente como el mismo Sol y una película que se aproxima al astro rey mirándole directamente a los ojos. El post de hoy gira en torno a la estrella que nos visita todos los días asomándose por el horizonte. La receta. una de mis favoritas desde el momento en que la he hecho, os la enseñaré más abajo. De momento os hablo de la película en cuestión: "Sunshine". Estrenada en el año 2007 y dirigida por Danny Boyle, nos habla de la tripulación de la nave ICARUS II cuya misión es reactivar al moribundo Sol. El director quiso que sus actores tuvieran una gran química en pantalla con lo que les instó a pasar 2 semanas juntos conviviendo juntos. El dato más interesante es el nombre de la nave ICARUS que proviene de la mitología griega. Ícaro fue un náufrago que junto a su padre Dédalo vivían en una isla. Para intentar escapar utilizaron dos alas de pájaros y cera para incorporarlas a su cuerpo y salir volando. Ícaro se sintió atraido por el Sol e intentó acercarse, pero la cera se derritió y cayó al mar ahogándose. Así que mezclando astros, mitología y cocina ha salido esta entrada del blog. ¡Gracias por su visita y os dejo con la receta!<br />
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Pasos básicos de la receta:<br />
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1.- Ponemos dos dientes de ajos cortados en láminas en una sarten y esperamos a que se doren. Después añadimos una bolsa de espinacas ya lavadas. Ponemos el fuego suave.<br />
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2.- Mientras se van haciendo las espinacas, pelamos 10 langostinos.</div>
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3.- Retiramos las espinacas y reservamos. Pochamos una cebolla cortada en tiras. </div>
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4.- Cuando se poche la cebolla, subimos el fuego, añadimos jamón serrano cortado en cuadraditos y los langostinos pelados. Pasados 2/3 minutos añadimos 200ml de nata para cocinar, una cucharada de sal y una cucharada de pimienta. Añadimos las espinacas y dejamos 10 minutos a fuego lento.</div>
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5.- Metemos el contenido de la sartén en un recipiente apto para el grill y rayamos queso parmesano por encima. Listo para gratinar y acabar el plato.</div>
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6.- Como no probéis esta receta os quemo "cual Sol de mediodía". Avisados quedáis... :-P</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQJsUCR4bBCJ9hdlwg7Eadbw9MYuwN7c2q_ICxszZKflrMqUJn3mbwtPklkHtbaCoNVYHBeXYB0Ij0vXHabBPeeGBpU_jg34bZ-qqZJ10mPxEELjOS1WrT_kgrFFR_ItXdWHEBbPCSenBY/s1600/IMG_9073.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQJsUCR4bBCJ9hdlwg7Eadbw9MYuwN7c2q_ICxszZKflrMqUJn3mbwtPklkHtbaCoNVYHBeXYB0Ij0vXHabBPeeGBpU_jg34bZ-qqZJ10mPxEELjOS1WrT_kgrFFR_ItXdWHEBbPCSenBY/s320/IMG_9073.JPG" width="320" /></a></div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-82912943197991870682013-03-20T21:29:00.001+01:002013-03-20T21:29:34.478+01:00Canelones de paté Estilo "La gran evasión"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrmIIDh6wquKh5Szi9oUc024bSs9hSE4WP0AgfHgJZ9ovhxln8xkm97tYmmUL8Z55U5xUqAIQqFKSqfkYNmWp069l2-j6BPBvKqFrLTN7aJcie8yn6xNpnju4V2J9yVJ-1DXvrjpC7AIlK/s1600/LaGranEvasion.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrmIIDh6wquKh5Szi9oUc024bSs9hSE4WP0AgfHgJZ9ovhxln8xkm97tYmmUL8Z55U5xUqAIQqFKSqfkYNmWp069l2-j6BPBvKqFrLTN7aJcie8yn6xNpnju4V2J9yVJ-1DXvrjpC7AIlK/s320/LaGranEvasion.jpg" width="254" /></a><br />
Hoy los túneles son los protagonistas del blog. Tendremos "túneles" comestibles y túneles para la mayor evasión de la historia del cine. La película que hoy ocupa estas líneas, basada en hechos reales de la Segunda Guerra Mundial, tiene multitud de curiosidades que paso a contaros. Charles Bronson, uno de los protagonistas, tuvo más facilidad para rodar las escenas de túneles ya que fue minero de joven y tenía experiencia. Esta fue la tercera película bélica consecutiva para Steve McQueen, el cual puso la condición de conducir una motocicleta para huir de los alemanes, con lo que el director tuvo que reescribir el guión. La compañía responsable del rodaje tuvo que plantar más de 2.000 pinos de un bosque cercano que había sido dañado. La falta de mujeres en el film y de una historia romántica hizo que la película tardase 13 años en ver la luz y lo hizo gracias al éxito de otro clásico lleno de testosterona: "Los 7 magníficos". Así que ningún plan mejor que conectar el DVD y probar estos canelones tan "guerreros".<br />
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Pasos básicos de la receta:<br />
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1.- Ponemos a cocer los canelones en agua hirviendo con sal y un poco de aceite.<br />
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2.- Mientras se hace la pasta, vamos haciendo el relleno. Ponemos salchichas cortadas en dados en una sarten. Cuando estén a vuestro gusto añadimos salsa de tomate, tres cucharadas de paté y una cucharada de cebolla crujiente. Mezclamos bien.</div>
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<br /></div>
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3.- Acabamos añadiendo un par de cucharadas de salsa de soja, bajamos el fuego y dejamos 5 minutos que se mezclen los sabores.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI3LIH0d4xa9VfFDRlRSBYLJ7TVbqgfaw0iAouurCYC-ah7WiLhiPGsjNSJTJ5sMEl1Q7EOHY5iiVNTl8rjZ498o-OS-HWF4jNrfsk_Ogx74Ltix9nbgxIoC2XoKW2xRo50JpQt8czUYfR/s1600/IMG_8903.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI3LIH0d4xa9VfFDRlRSBYLJ7TVbqgfaw0iAouurCYC-ah7WiLhiPGsjNSJTJ5sMEl1Q7EOHY5iiVNTl8rjZ498o-OS-HWF4jNrfsk_Ogx74Ltix9nbgxIoC2XoKW2xRo50JpQt8czUYfR/s320/IMG_8903.jpg" width="320" /></a></div>
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4.- Una vez que los canelones estén hechos, los sacamos a un trozo de papel de cocina para secarlos lo más posible. Rellenamos y hacemos su forma.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWvg-C8Y5kT2-_Fx9sIcZOhdSNMltdYxlaqascOzDfam6x0BU1Dig_kIdr7YbIqZi1wQpxOkBUc4_He009bosU0GyotL8-izo_yQ7hEPsoOTLOTFQ8lirE6o7iFYlZzMMciVfOmU16lcNs/s1600/IMG_8905.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWvg-C8Y5kT2-_Fx9sIcZOhdSNMltdYxlaqascOzDfam6x0BU1Dig_kIdr7YbIqZi1wQpxOkBUc4_He009bosU0GyotL8-izo_yQ7hEPsoOTLOTFQ8lirE6o7iFYlZzMMciVfOmU16lcNs/s320/IMG_8905.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
5.- Ponemos los canelones en la fuente o platos individuales y añadimos salsa de chile suave por encima. Le damos el toque final con queso y metemos en el horno a gratinar. Esperamos a que se tueste la parte superior.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh507Qjs2nyQFye1yRlYYSQn4NH2eruOrWvCBjAlnS56aqilf2AMHaltSD-7wRnrVWKemGiyuVENkLTStg4nvOwWZNkEXrkRmOkViwdZEwDnZpr6JebpqaagIV2vg1rX0tGLWMkmt_-yC16/s1600/IMG_8906.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh507Qjs2nyQFye1yRlYYSQn4NH2eruOrWvCBjAlnS56aqilf2AMHaltSD-7wRnrVWKemGiyuVENkLTStg4nvOwWZNkEXrkRmOkViwdZEwDnZpr6JebpqaagIV2vg1rX0tGLWMkmt_-yC16/s320/IMG_8906.jpg" width="320" /></a></div>
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6.- Espero que os guste el resultado. ¡Sólo os falta darle al PLAY!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3buFYFrl1h6tx19BpDjC8ZM-TPq6ATpxu0lK9MTvsHthytJje__u6D0_0lHPAG1Q3paqt4hdls6IIuEx0vhGWiambLfUAxPJugwzFSXzr1rVb_UtzKEGxKNeorQ8aoNYI-cFvX6Hgfw_w/s1600/IMG_8908.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3buFYFrl1h6tx19BpDjC8ZM-TPq6ATpxu0lK9MTvsHthytJje__u6D0_0lHPAG1Q3paqt4hdls6IIuEx0vhGWiambLfUAxPJugwzFSXzr1rVb_UtzKEGxKNeorQ8aoNYI-cFvX6Hgfw_w/s320/IMG_8908.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-82409234148763695972013-03-06T16:51:00.001+01:002013-03-06T16:54:29.409+01:00Entrada Especial: Cupcakes Estilo "Década de los 80"<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">¡Bienvenidos a los años 80!</span></span><br />
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<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
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<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Instrucciones para ver el vídeo:</span></span></div>
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<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
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<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">1.- Apagar cualquier música, televisión, etc</span></span></div>
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<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">2.- Altavoces del ordenador a tope</span></span></div>
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<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">3.- Dadle al PLAY y ponedlo en pantalla completa</span></span></div>
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<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">4.- ¡Espero que os guste!</span></span></div>
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<br /></div>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="281" mozallowfullscreen="" src="http://player.vimeo.com/video/61138195" webkitallowfullscreen="" width="500"></iframe> <br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-38547133333007908192013-02-28T18:07:00.000+01:002013-02-28T18:07:18.121+01:00Marmitako 2.0 Estilo "La pelota vasca, la piel contra la piedra"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZui59dThb_D1tTkmLcW9cJX1zMdTEKFgfsYE-DqW7_g4_gOnG_DpSVPOUIYfqSAjR8k3OyLQYY-Y36qunm7pZsZqsEHEs7bveinmHb3ZRdsHhHp22OJVemC0Z8bLtNLFte-SAJErpC-fk/s1600/La_pelota_vasca_la_piel_contra_la_piedra-588418507-large.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZui59dThb_D1tTkmLcW9cJX1zMdTEKFgfsYE-DqW7_g4_gOnG_DpSVPOUIYfqSAjR8k3OyLQYY-Y36qunm7pZsZqsEHEs7bveinmHb3ZRdsHhHp22OJVemC0Z8bLtNLFte-SAJErpC-fk/s320/La_pelota_vasca_la_piel_contra_la_piedra-588418507-large.jpg" width="224" /></a><br />
¿Será posible que en "tropecientas" entradas en el blog no haya metido ninguna película ni receta de mi tierra? Bueno, pues el fallo está a punto de ser enmendado en este post. Preparaos para deleitar vuestros paladares con uno de los pescados más jugosos del océano Atlántico transformado en un selecto plato arraigado en la mejor cultura gastronómica de Euskadi. Y como buen plato euskaldun, le merecía acompañar una película acerca de nuestro territorio. Una película polémica pero que retrata en profundidad una de las heridas, el terrorismo, que han llevado al País Vasco a ser el centro de las noticias durante décadas mientras que nuestra gastronomía, deporte, cultura y paisajes de leyenda quedaban en un segundo plano. Existió mucha polémica debido a que en la cinta se crea una historia paralela entre el recuerdo de una esposa a su marido asesinado por la banda terrorista E.T.A. y otra esposa que va a visitar a su cónyuge encarcelado. Debido a la inclusión de Arnaldo Otegi en el documental, ningún miembro del P.P. en el País Vasco aceptó aparecer en el mismo. Tampoco toma parte ningún miembro de E.T.A. aun que si que lo hace un ex-miembro. La Asociación de Víctimas del Terrorismo pidió al entonces alcalde de San Sebastián, Odón Elorza, que retirara la participación del film del festival de la ciudad, cosa que al final no ocurrió. También se manifestaron en la Gala de los Premios Goya de 2004 por considerar que se equiparaban a las víctimas y los "verdugos". Si nunca has entendido cuál era la situación en nuestro territorio puedes echarle un vistazo a la película para recoger un retazo con opiniones diversas del conflicto. Lo que sí debes hacer ahora mismo es coger delantal y sartén y ponerte a cocinar la receta para llevar a tu casa un poco de nuestra tierra.<br />
<br />
Pasos básicos de la receta:<br />
<br />
1.- En una olla rehogamos dos patatas (desgarradas, es decir, cuando cortemos que se oiga un cric y que el corte no sea completo con el cuchillo) y unos 150gr de setas o champiñones. Estos ingredientes, así como el resto, son para dos personas.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXUDiV9WDu1gRe6nHbWT3RUYTTcCIeaMlxylQNWFtqiI4xRnwJUEatu-q5INT1IvbDqJ8FQnyqNPwJlHYerYbgAQ5Vo-NtHPw99NcYdAlXpy1ZiG-3HyV2VgbeeDvYA_39_vPEfjEN_4lb/s1600/IMG_8720.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXUDiV9WDu1gRe6nHbWT3RUYTTcCIeaMlxylQNWFtqiI4xRnwJUEatu-q5INT1IvbDqJ8FQnyqNPwJlHYerYbgAQ5Vo-NtHPw99NcYdAlXpy1ZiG-3HyV2VgbeeDvYA_39_vPEfjEN_4lb/s320/IMG_8720.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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2.- Salpimentamos y añadimos: una cerveza (mejor si solo ponéis el líquido, la lata o botellín no nos interesa para la receta), medio bote de tomate triturado o salsa de tomate y agua hasta cubrir. Esperamos 15-20 minutos para que la patata se haga bien.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLGNwFmnGcPal4TTAAXNiorHQz5JyUMOUiEH_UP3p_tWwihDH40BvwpQPa-ZuAXxFZ6Y5jaOIJUwdcZRfCSpcVWSCB5NiJ55pVkiKV8L2IpbGuH9w-w9Ymgmn29KQ1QP32jEL0o0ua841l/s1600/IMG_8721.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLGNwFmnGcPal4TTAAXNiorHQz5JyUMOUiEH_UP3p_tWwihDH40BvwpQPa-ZuAXxFZ6Y5jaOIJUwdcZRfCSpcVWSCB5NiJ55pVkiKV8L2IpbGuH9w-w9Ymgmn29KQ1QP32jEL0o0ua841l/s320/IMG_8721.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCJ_G9kg47yVNdwlP8oVN4HQjX0Lzv4AtdELpbWFrNA6ixHmUGHmbUjuVBq50r1TJgskCY7k0ECuxj_EgPhZinj1AxT1S6NBtf3nMWccBF7JjMWCITOlkNgs9JI32QuF7Z8_LCLjc6zcmC/s1600/IMG_8722.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCJ_G9kg47yVNdwlP8oVN4HQjX0Lzv4AtdELpbWFrNA6ixHmUGHmbUjuVBq50r1TJgskCY7k0ECuxj_EgPhZinj1AxT1S6NBtf3nMWccBF7JjMWCITOlkNgs9JI32QuF7Z8_LCLjc6zcmC/s320/IMG_8722.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
3.- Una vez tenemos la patata perfecta, añadimos los trozos de atún (cortados grande) previamente salpimentados. Los dejamos 3 minutos cocinando a fuego medio, apagamos el fuego y dejamos reposar otros quince minutos.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9M1avgJAmHt2JoclFkKYne9E8m5C7LMrQNxKglFBj1-bjRbjPEh8grZnpmlfPlh33J5I6k0YfxyAX3GorLeW_rDUnsImtlZp_LuD3LlNF93Fm1Y-fa4ISMyxwEJsTbszj-QSvips8kzrb/s1600/IMG_8723.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9M1avgJAmHt2JoclFkKYne9E8m5C7LMrQNxKglFBj1-bjRbjPEh8grZnpmlfPlh33J5I6k0YfxyAX3GorLeW_rDUnsImtlZp_LuD3LlNF93Fm1Y-fa4ISMyxwEJsTbszj-QSvips8kzrb/s320/IMG_8723.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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4.- ¡Ya estáis listos para atacar un marmitako del siglo XXI! Si lo queréis acompañar de un poco de tabasco para potenciar el sabor perfecto y sino os chuparéis los dedos igualmente. </div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizN-XMMJ4xzX5JUDlZE94MWjSA5xd86YEiTWibxsVJXHJzmxV9qQ3-IS7w-3Voz0RI7hLK-ewFD5uKM2zmxdxdX-iZg0tQpi5kygSDoYtW7Chtr4yjcjGBCdneQIIYbj6XzcBac7Flr1BN/s1600/IMG_8724.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizN-XMMJ4xzX5JUDlZE94MWjSA5xd86YEiTWibxsVJXHJzmxV9qQ3-IS7w-3Voz0RI7hLK-ewFD5uKM2zmxdxdX-iZg0tQpi5kygSDoYtW7Chtr4yjcjGBCdneQIIYbj6XzcBac7Flr1BN/s320/IMG_8724.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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PD: si dejáis reposar en la olla la receta hasta el día siguiente os aseguro que la salsa tendrá mucha más consistencia y el plato ganará en textura.</div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-17484828984091060362013-02-14T00:04:00.000+01:002013-02-14T00:04:18.338+01:00Fast volovanes Estilo "60 segundos"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0kEpEul4a0IIqeQjMw75p4zZKdJxTAoP3XUg575rjTv34sN9PEVuyPLsstZ1EAlZl4qbSZc8_dEtQZ2fm32Y-jc2hb-_9WSHF35N5SH8XLWDUbGzYUzTEomg8VrDd2srQJeibwK3nYjMG/s1600/mustang_gone_in_60_seconds_by_jaki33-d5lltt1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0kEpEul4a0IIqeQjMw75p4zZKdJxTAoP3XUg575rjTv34sN9PEVuyPLsstZ1EAlZl4qbSZc8_dEtQZ2fm32Y-jc2hb-_9WSHF35N5SH8XLWDUbGzYUzTEomg8VrDd2srQJeibwK3nYjMG/s320/mustang_gone_in_60_seconds_by_jaki33-d5lltt1.jpg" width="320" /></a><br />
La velocidad llega a Sarten Films. Comida rápida de preparar, más rápida de comer y película que te hace subir los niveles de adrenalina. ¡El espectáculo está garantizado! Para los que no conozcáis la película nos cuenta la historia de un ladrón de coches retirado que tiene que volver a la acción para saldar las deudas de su hermano pequeño. Tenemos un amalgama de coches que ríete tu de la colección de Cristiano Ronaldo: Aston Martin, Cadillac, Dodge, Ferrari, Lincoln, Lamborghini, Shelby y muchos más. Los actores fueron adiestrados en el robo profesional de estos diablos de la carretera para darle mucho más realismo a la película. En ningún momento de la película se nombran los 60 segundos del título. El film es un remake de otra cinta de los años 70. Todos los coches son rebautizados con nombres de mujeres como un código anti-policía: Eleanor, Dorothy, Susan, Diane, etc. Para los que sois amantes de la velocidad y de los coches en particular os recomiendo su visionado. Y por supuesto os recomiendo esta pedazo de receta que me he sacado de la chistera. ¡Volovan power!<br />
<br />
Pasos básicos de la receta:<br />
<br />
1.- En un bol mezclamos: jamon york en tacos, txaka (también llamada palitos de cangrejo) cortada en pequeños trozos y pepinillo.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSm6gSdvFlbkmEdeDgeVCgC24gjjswHY6F0o6RXXsXgKSxe89qKlhyphenhyphenaOUp1tNFQ1HeYSBOpK5qHjQ3gaUN5hnxIxLpvtwwoiArGdEwVmUIJi_VMdH20OjfB0GoaTTOzD0_qppALXWIlHJA/s1600/Foto+13-02-13+23+26+25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSm6gSdvFlbkmEdeDgeVCgC24gjjswHY6F0o6RXXsXgKSxe89qKlhyphenhyphenaOUp1tNFQ1HeYSBOpK5qHjQ3gaUN5hnxIxLpvtwwoiArGdEwVmUIJi_VMdH20OjfB0GoaTTOzD0_qppALXWIlHJA/s320/Foto+13-02-13+23+26+25.jpg" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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2.- Añadimos mahonesa y salsa agridulce. Mezclamos hasta obtener una pasta con la que rellenar los volovanes.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjekHJXoAMm-q8IryrcsWbnLsjWhjkQgxB-SLzwcIkFVMzaHsMwKFu4JyrEg3BKSem5pIDPlUwD7jqHIXN5h8Ez0zMt4h3RQIUsIl0DZ8X3GS7T2syAdV2XnXBSIp1fyRlsxHiE97aoJXr5/s1600/Foto+13-02-13+23+26+54.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjekHJXoAMm-q8IryrcsWbnLsjWhjkQgxB-SLzwcIkFVMzaHsMwKFu4JyrEg3BKSem5pIDPlUwD7jqHIXN5h8Ez0zMt4h3RQIUsIl0DZ8X3GS7T2syAdV2XnXBSIp1fyRlsxHiE97aoJXr5/s320/Foto+13-02-13+23+26+54.jpg" width="320" /></a></div>
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3.- Rellenamos y decoramos con salsa de tomate o ketchup</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikdGBhhkJNGJbt-gsLHsPdzCsIXME00m6pjHJmfhUyunp67IpLG73BfdA2p_IS6_NpRIfk0lNeoz6J7rPmDBaqDed14y1wYRtliBe7cfDh7958HWLfQbpz1l1DwXKZqoOJnRTNi5C5EEbN/s1600/Foto+13-02-13+23+27+22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikdGBhhkJNGJbt-gsLHsPdzCsIXME00m6pjHJmfhUyunp67IpLG73BfdA2p_IS6_NpRIfk0lNeoz6J7rPmDBaqDed14y1wYRtliBe7cfDh7958HWLfQbpz1l1DwXKZqoOJnRTNi5C5EEbN/s320/Foto+13-02-13+23+27+22.jpg" width="320" /></a></div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-70004213747834508772013-02-05T19:15:00.001+01:002013-02-05T19:15:19.710+01:00Albóndigas caseras Estilo "Paseando a Miss Daisy"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeIyXO40kI4C4XooIsyzeg562OYgXuNfPq8-RdHfIFfu9BsNGTyF0TclnPx4NgeQ58hlbAz45t9lsvR7yv40BH7SRGf7V2mvmy-UOCdpqMGuT-YwpqQOm_pvPV52LCnrQ3LA_JK6BtPIG4/s1600/missdaisy.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeIyXO40kI4C4XooIsyzeg562OYgXuNfPq8-RdHfIFfu9BsNGTyF0TclnPx4NgeQ58hlbAz45t9lsvR7yv40BH7SRGf7V2mvmy-UOCdpqMGuT-YwpqQOm_pvPV52LCnrQ3LA_JK6BtPIG4/s320/missdaisy.jpg" width="320" /></a><br />
Después de dos entradas consecutivas con postres ya era hora de volver al mundo salado y qué mejor manera de hacerlo con un plato típico de nuestras madres y abuelas: las albondigas. Como siempre la receta tendrá un toque original marca de la casa. Y hablando de abuelas, os presentaré la película para esta ocasión: "Paseando a Miss Daisy". Ganadora de 4 Óscar de la Academia, incluida Mejor Película y Mejor Actriz para Jessica Tandy. En el papel de chófer nos encontramos con Morgan Freeman, que curiosamente, ya había interpretado exactamente el mismo papel en la adaptación de la novela al teatro. La cinta está basada en la obra de teatro creada por Alfred Uhry y que le otorgó el Premio Pulitzer. Dicha obra pertenece a la llamada "Trilogía de Atlanta" que nos habla de la vida de algunos miembros de la comunidad judía de Atlanta (Georgia) y es el primer capítulo de esa serie de 3 obras. Así que siguiendo los "consejos de la abuela"...¡comeros todo el plato o sino mañana os lo pondré otra vez!<br />
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Pasos básicos de la receta:<br />
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1.- Incorporamos a la carne picada (500gr para 20 hermosas albóndigas) una cebolla cortada en trocitos pequeños y bien pochada. Añadimos sal, pimienta y ajo en polvo al gusto y mezclamos bien. Para dar más jugosidad a las albóndigas podemos añadir pan de molde sin la corteza remojado previamente en leche (con 3 rebanadas será suficiente).<br />
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2.- Freimos las albóndigas en aceite bien caliente para que se doren por todos lados. Y las vamos sacando a papel de cocina para eliminar el aceite sobrante.</div>
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3.- Preparamos la salsa de nuestras albóndigas con: salsa de tomate frito (1 bote normal) , salsa de soja (3 cucharadas) y una cucharada de crema de aceite balsámico a la naranja (aquí podeís poner cualquier tipo de aceite balsámico ya que le dará un punto distinto a la receta).</div>
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4.- Removemos bien la salsa para integrar todos los líquidos y calentamos a fuego fuerte. Cuando empieze a hervir añadimos las albóndigas, bajamos el fuego (2 sobre 10) y dejamos cocinar lentamente durante mínimo media hora. Probar de sal y pinchar las albóndigas para descubrir si están jugosas. ¡Voilá! ¡Nietos y nietas a comeeeeeer!</div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-82596783348486264272013-01-31T17:15:00.000+01:002013-01-31T17:15:08.657+01:00Cupcakes de yogur y limón Estilo "Una tarde en el circo"<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFLAwjsfN5x-xdPDwVccuoj_sfTROxnbeFFlpHfCSSL13wyBG6Tg_J5_faFFP_OmrTjS8vAiwGEEH5pRB3KRW14sad6OVMQIhvMkuve6VAF_W24T5nr35TsSb3qusWvwx_Woy2OGnwSa5C/s1600/Circus.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFLAwjsfN5x-xdPDwVccuoj_sfTROxnbeFFlpHfCSSL13wyBG6Tg_J5_faFFP_OmrTjS8vAiwGEEH5pRB3KRW14sad6OVMQIhvMkuve6VAF_W24T5nr35TsSb3qusWvwx_Woy2OGnwSa5C/s320/Circus.jpg" width="215" /></a><br />
Pues sí, definitivamente los cupcakes han invadido mi vida y la de mi blog. Esta vez os explicaré cómo realizar la masa para los cupcakes mientras que os recomendaré una tienda en Madrid donde podréis comprar el buttercream que se utilizó en la receta de esta entrada. Por cierto, hoy este postre homenajea a los hermanos Marx, que aún no habían hecho acto de presencia por el blog. Y como el tema es el circo nada mejor que una de sus películas "Una tarde en el circo". Película de 1939 que nos cuenta la historia de un joven que pierde el dinero que había invertido en su propio circo y recurre a la ayuda de los famosos hermanos, dando lugar a mil y una situaciones disparatadas. Se dice que esta película, ya en una época de declive para la familia, fue rodada debido a la necesidad de ayudar a Chico con sus deudas de juego. Es por eso, quizás que su nivel sea algo inferior a "Una noche en la ópera" o "Sopa de Ganso" pero no le quita nada de su esencia y estilo Marx. Como las películas de esta épocas no son del agrado de la mayoría del público actual, yo os invito a que les deis una oportunidad. Descubriréis un cine puro y con auténtica magia. ¡A por la receta!<br />
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Pasos básicos de la receta:<br />
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1.- Batir en un bol 50gr de mantequilla con 80gr de azúcar blanco. Cuando esté bien batido añadir 2 huevos y...¡a seguir batiendo!. Cuando los huevos estén mezclados añadimos 90 gr de yogur natural. Acabamos añadiendo por último la ralladura de limón. Todos los pasos anteriores los realizamos con la batidora eléctrica. Nos queda añadir 110gr de harina tamizada y una cuchara de levadura poco a poco con una varilla manual.<br />
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2.- Colocamos los papeles para los cupcakes en el molde de metal (en este caso de 12). Rellenamos los papeles 2/3 porque la masa tiene que subir. Los dejamos en el horno a 180º durante 20 minutos, aunque mejor vigilad por si vuestro horno tiene distinta potencia.</div>
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3.- Utilizamos fondant de distintos colores y buttercream de www.tasteofamerica.com. A partir de aquí es decisión vuestra elegir el método de decoración. En este caso yo elegí un motivo circense acorde a la película del blog. ¡Disfrutad y a compartir el blog!<br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17248218265965797781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2988016976649668364.post-37529809660046252562013-01-19T14:59:00.000+01:002013-01-19T15:00:51.736+01:00Entrada especial: Cupcakes Estilo "Superhéroes" Parte IILo prometido es deuda...¡los superhéroes han llegado a Sarten Films!<br />
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Instrucciones para un correcto visionado:<br />
<br />
1.- Apagar cualquier música, televisión, etc<br />
2.- Altavoces del ordenador a tope.<br />
4.- Dadle al PLAY y ponedlo en pantalla completa.<br />
5.- ¡Espero que os guste!<br />
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